"طريقة عمل الكيكة السادة"
تعد طريقة عمل الكيك السادة من أكثر الوصفات المعروفة بيننا
بالإضافة إلى أنها تعد من أكثر أشكال الحلويات بساطة وسهولة وسرعة في صنعها
من بين جميع أنواع الكيكات أو الحلويات
فهي ليست كيكة عادية وإنما يمكن تناولها بدون إضافات أو إضافتها للعديد من الوصفات
كما انه يمكن استخدامها عن طريق التغيير في شكلها،
حيث يمكن استعمالها بشكلها الدائري أو المربع
أو بتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم أو بشكلها الكامل في وصفتنا اليوم وهي طريقة عمل الكيك.
ولهذا السبب تكون عمليات البحث دوما عن طريقة سهلة لصنع الكيك بشكل مثالي ولذيذ
ولذلك تود الأمهات دوما أن تجد طريقة عمل الكيك الصحيحة
والتي تعطي نتيجة ناجحة وشهية بدون أن تقوم ببذل الكثير من الوقت أو الجهد
ولكي تصنع كيكة خفيفة وتتميز بخفتها وبدون أن تحدث مشاكل في الطعم
ولهذا أتى مقالنا اليوم ليذكر لكم أهم الطرق التي يتم تحضير الكيك بواسطتها
بدون أن تفسد أو أن يكون طعمها سيئا.
نستطيع أن نقوم بصنع حلوى لذيذة بواسطة طريقة عمل الكيكة مثل الكيكة السادة
فهي وصفة لذيذة يمكن أن يتم تحضيرها في المنزل
وعن طريق عدة مكونات بسيطة وسهلة
بالإضافة إلى تميزها بطريقة تحضير سريعة لا تحتاج إلى أي مجهود أو وقت.
***************************
"مكونات الكيكة السادة"
2 كوب دقيق
4 بيضات
2 كوب سكر
1/4 كوب زبدة طرية
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 كوب حليب
1/4 ملعقة صغيرة ملح
"طريقة تحضير الكيكة السادة"
ضعي البيض في وعاء واخفقيه بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح كثيفاً
أضيفي السكر واخفقي حتى يذوب تماماً
أضيفي الفانيليا وقلبي بواسطة مغرفة
انخلي الدقيق والملح والبيكينج باودر
ثم أضيفي الخليط إلى المكونات السائلة بشكل تدريجي
وقلبي بالمغرفة حتى تحصلي على خليط متجانس
ضعي الحليب على النار
اتركيه حتى يصبح دافئاً
ثم قومي بإضافة الزبدة
وقلبيها حتى تذوب تماماً
ثم أضيفي المزيج إلى الخليط السابق
وقلبي حتى تمتزج سوياً
إدهني صينية الخبز بالزيت ورشي فيها القليل من الدقيق
ومن ثم اسكبي فيها خليط الكيك
ضعي الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة
ثم أخرجيه ودعيه يبرد، بعدها قدميه.